Ristorante Tradizionale Barese
Il cuore di Bari: sapori autentici, ingredienti freschi, atmosfera accogliente.
Chi siamo
"Uascézze!" in dialetto barese è il versare del vino sulla tovaglia — un gesto di allegria pura, come un brindisi festoso tra amici. Da questo spirito nasce il locale: un tipico sottano del centro storico di Bari, tra mura in pietra antica, dove i piatti della tradizione si raccontano con ingredienti del territorio.
Le voci dei nostri ospiti
Ambiente accogliente che restituisce la suggestione di trovarsi in una piazzetta di Bari vecchia. Cucina tradizionale ottima, senza frivole concessioni ai futili lenocini cheffati nella presentazione dei piatti. Il servizio e’ affidato a cameriere gentili e affabili.
Fausto Testa
3 mesi fa
Spesso a cena per lavoro/tempo libero. Un'esperienza indimenticabile ogni volta! Location molto caratteristica, staff gentile e disponibile, piatti davvero strepitosi!
Antonio Rotondo
6 mesi fa
Ambiente piccolo e dopo le 20 non accettano prenotazioni. Locale pieno e cibo portato a caso, abbiamo mangiato in 6 ma quasi mai assieme. Piuttosto turistico come locale.
M M
2 mesi fa
Locale tipico che offre cucina casereccia con ingredienti di ottima qualità. I piatti cucinati tra cui scegliere non sono molti ma sono ben eseguiti, peccato per l'abbondanza di olio
Andrea Gasperin
2 mesi fa
Gestore
La mia missione è creare un ambiente accogliente dove ogni cliente possa godere di una cucina pugliese autentica, preparata con passione e rispetto per i tradizionali metodi di preparazione, per vivere un’esperienza culinaria unica e sentirsi a casa.
"Quando mangi da noi, mangi come mangiavano i nostri nonni — con l'anima."
La nostra Boutique Enogastronomica
Sapori selezionati dal territorio Barese — disponibili direttamente da noi in negozio.
La nostra boutique enogastronomica è il posto giusto per portare a casa un pezzo di Puglia. Troverai orecchiette artigianali fatte a mano, conserve di pomodoro, oli extravergine del Tavoliere, taralli pugliesi e una selezione curata di vini e birre artigianali del territorio.
Ogni prodotto è scelto personalmente da Rino con la stessa attenzione che mettiamo in cucina: niente di industriale, niente di anonimo — solo il meglio della filiera pugliese, da piccoli produttori che lavorano con passione.
Puoi acquistare direttamente in negozio a Corte S. Agostino. Lo shop online è in arrivo — presto i sapori di Bari saranno a portata di click.
