La Uascézze, apulisches Restaurant in Bari
Apulisches Restaurant in Bari Vecchia
Das Herz von Bari: authentische Aromen, frische Zutaten, einladende Atmosphäre.
Über uns
Die Geschichte von La Uascézze
"Uascézze!" bedeutet im Dialekt von Bari das Verschütten von Wein auf das Tischtuch — eine Geste reiner Freude, wie ein festlicher Toast unter Freunden. Aus diesem Geist entstand das Restaurant: ein typischer Gewölbekeller im Herzen der Altstadt von Bari, zwischen alten Steinmauern, wo Traditionsgerichte mit lokalen Zutaten erzählt werden.
Sehen Sie sich die Speisekarte La Uascézze Bari an, um typische Gerichte aus Bari, die Tiella aus Reis, Kartoffeln und Muscheln und Spezialitäten der apulischen Küche zu entdecken.
Unser Geschäftsführer
Geschäftsführer
Rino
Meine Mission ist es, eine einladende Atmosphäre zu schaffen, in der jeder Gast authentische apulische Küche genießen kann, zubereitet mit Leidenschaft und Respekt für traditionelle Zubereitungsmethoden, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu haben und sich wie zu Hause zu fühlen.
"Wenn Sie bei uns essen, essen Sie so wie unsere Großeltern aßen — mit Seele."
Wo wir sind
Apulisches Restaurant in Bari mit traditioneller Küche aus Bari
La Uascézze ist ein apulisches Restaurant in Bari, in Corte Sant'Agostino, im Herzen von Bari Vecchia und nur wenige Schritte von der Strandpromenade entfernt. Wir bieten traditionelle Küche aus Bari mit typischen apulischen Gerichten: Tiella aus Reis, Kartoffeln und Muscheln, Burrata, rohen Fisch, regionale Vorspeisen und ausgewählte apulische Weine.
Das Restaurant befindet sich in einer günstigen Lage für Besucher der Altstadt von Bari, die ein Restaurant suchen, in dem sie typische Gerichte aus Bari und apulische Spezialitäten in einer authentischen Umgebung zwischen Steinmauern und geselliger Atmosphäre genießen können.
Unsere Wein- & Feinkostboutique
Orecchiette
&
Things
Ausgewählte Aromen aus der Region Bari — in unserem Laden in Bari Vecchia und online, mit Versand in ganz Europa.
Im Laden und online
Unsere Feinkostboutique ist der ideale Ort, um ein Stück Apulien nach Hause zu bringen. Sie finden handgemachte Orecchiette, Tomatenkonfitüren, natives Olivenöl extra aus dem Tavoliere, apulische Taralli und eine sorgfältige Auswahl lokaler Craft-Weine und -Biere.
Jedes Produkt wird persönlich von Rino mit derselben Sorgfalt ausgewählt, die wir in der Küche walten lassen: nichts Industrielles, nichts Anonymes — nur das Beste der apulischen Lieferkette, von kleinen Erzeugern, die mit Leidenschaft arbeiten.
Besuchen Sie uns in der Corte S. Agostino oder bestellen Sie in unserem Onlineshop: Wir versenden in ganz Europa.